...

Консервируем мясо, рыбу, птицу - «КУЛИНАРИЯ»





Консервируем мясо, рыбу, птицу - «КУЛИНАРИЯ»

Название: Консервируем мясо, рыбу, птицу
Автор: Чернышева Т.(сост.)
Издательство: Н.Новгород: Слог
Год: 2015
Страниц: 192
ISBN: 978-5-4346-0351-5
Формат: PDF, DJVU
Размер: 11 Мб
Язык: русский
Серия: Энциклопедия заготовок
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты - это из области фантастики? Напрасно вы так думаете. Законсервировать мясо, рыбу и птицу в домашних условиях совсем несложно. А поможет вам в этом наша книга. С помощью ее рецептов с этим справится каждая хозяйка.
Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, легко приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и мариновать. На вашем столе всегда будут разнообразные полезные мясные и рыбные деликатесы. Кроме того, заготовка мясных и рыбных продуктов впрок решит проблему питания семьи на длительное время.

Оглавление

Консервирование мяса
Способы консервирования мяса
Заготовка солонины
Такое разное мясо
Копчение мяса
Рецепты копчения мяса наших бабушек
Консервирование птицы
От птицы в желе до куриных кубиков
Копчение птицы
Любимая тушенка
Консервирование рыбы
Способы консервирования рыбы
Копчение рыбы
Рыбные деликатесы
Скачать Чернышева Т.(сост.) - Консервируем мясо, рыбу, птицу





© Купить ссылку здесь (разместить свой текст с переходом на ваш сайт или товар)...
(Цена: 10.00 руб.)





Добавьте комментарий

Похожие публикации

иконка
Все новости

"Книги лента"

23.01.18
Экономическая теория: Учеб. пособие - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
У нас это делают не так! Бизнес-роман о том, как перейти от авторитарного стиля управления к демократическому - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
Фондовый рынок для начинающих - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
Менеджмент. Теория и практика Казахстана - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
Разработка, тестирование, оптимизация торговых систем для биржевого трейдера - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
Валютный дилинг, или Как можно зарабатывать деньги честно и самостоятельно (Практическое пособие для начинающих), изд. 2-е - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
Трейдинг. Дополнительное измерение принятия решений - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
Программное обеспечение FOREX. Пакет MetaStock: схемы, технические линии, индикаторы - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
Тайм менеджмент. Искусство планирования и управления своим временем и своей жизнью - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
23.01.18
«Упрощёнка». Годовой отчет — 2017 - «БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА»
Все новости

 ...
Наверх